मोटापा क्यों बढ़ रहा है?
हाल के वर्षों में, हम उन समाचारों, पोस्टों और स्थानों पर गए हैं जहाँ एक बात आम है, और वह है मोटापा। यह दुनिया भर में प्रमुख स्वास्थ्य समस्याओं में से एक के रूप में उभरा है। जैसे-जैसे समय बदल रहा है, मानव जाति अस्वास्थ्यकर खाने की आदतों और बिना किसी शारीरिक गतिविधि के, खुद को अक्षम करके खुद को पीछे कर रही है। मोटापे को दूर करने के लिए आयुर्वेद समकालीन दवाओं की तुलना में एक अलग दृष्टिकोण प्रदान करता है। यह मूल कारणों को रोकने और उनका इलाज करने के लिए उपाय बताते हुए स्थिति से निपटता है।
मोटापा स्वास्थ्य पर हावी क्यों हो रहा है?
मोटापा हृदय रोग, कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह, उच्च ब्लड प्रेशर आदि से जुड़ी एक गंभीर स्वास्थय समस्या बन गया है। ऐसा होने के कई कारण हैंः
- अस्वास्थ्यकर आहार- अनप्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों, उच्च चीनी और फैट वाले फास्ट फूड की मांग में अचानक वृद्धि कैलोरी सेवन में वृद्धि का कारण है, लेकिन इसमें पोषक तत्व कम होते हैं। गैर-पोषण वाले खाद्य पदार्थ पाचन को ख़राब करते हैं जिससे शरीर में असंतुलन पैदा होता है।
- इनएक्टिव जीवन शैली- लगभग हर चीज के डिजिटलीकरण के साथ, मनुष्य टेक्नोलॉजी पर निर्भर हैं जो उन्हें शारीरिक रूप से कम सक्रिय बनाता है। इसके परिणामस्वरूप मेटाबोलिज्म धीमा हो जाता है और वजन बढ़ जाता है।
- तनाव- व्यस्त जीवन और दबाव वाला कार्य वातावरण हमारे खाने की आदतों और पैटर्न को काफी प्रभावित करता है। तनाव कभी-कभी अधिक खाने को ट्रिगर और बढ़ावा दे सकता है जिससे वजन बढ़ जाता है।
- आनुवंशिकी- कुछ लोगों में मोटापे की आनुवंशिक प्रवृत्ति हो सकती है। जीवन शैली के अच्छे होने के बाद भी, जेनेटिक्स इस बात को प्रभावित कर सकते है कि शरीर फैट प्राप्त करने या खोने से कैसे निपटता है।
- हार्मोनल असंतुलन- इंसुलिन और थायराइड हार्मोन जैसे हार्मोन वजन को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इन हार्मोनों में असंतुलन, जो अक्सर तनाव या आहार जैसे कारकों के कारण होता है, वजन बढ़ाने में योगदान कर सकता है।
मोटापा कोलेस्ट्रॉल को कैसे प्रभावित करता है?
मोटापा कोलेस्ट्रॉल को कई और नकारात्मक तरीकों से प्रभावित करता हैः
- एलडीएल कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि- अतिरिक्त फैट एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के उच्च स्तर में योगदान करती है, क्योंकि फैट कोशिकाएं कुछ पदार्थों को छोड़ती हैं जो कोलेस्ट्रॉल उत्पादन और मेटाबोलिज्म को प्रभावित करती हैं, जिसके परिणामस्वरूप एलडीएल कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि होती है।
- एचडीएल कोलेस्ट्रॉल में कमी- मोटापा एचडीएल के निचले स्तर से जुड़ा हुआ है क्योंकि एचडीएल रक्त से अतिरिक्त एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करता है। जब एचडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है, तो यह इंगित करता है कि शरीर खराब कोलेस्ट्रॉल को हटाने में अक्षम है। परिणाम यह है कि धमनियों में कोलेस्ट्रॉल के निर्माण का खतरा बढ़ जाता है।
- उच्च ट्राइग्लिसराइड्स- मोटे लोगों में ट्राइग्लिसराइड्स के उच्च स्तर होने की संभावना अधिक होती है। यह तब होता है जब शरीर में आवश्यकता से अधिक कैलोरी होती है, अक्सर अस्वास्थ्यकर फैट और चीनी से। ट्राइग्लिसराइड्स एक प्रकार का फैट है जो धमनियों में प्लाक के निर्माण में योगदान देता है, जिससे हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है।
- इंसुलिन प्रतिरोध- इंसुलिन प्रतिरोध कार्य में आता है जहां शरीर इंसुलिन के प्रति कम प्रतिक्रियाशील हो जाता है, एक हार्मोन जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है-यह सब मोटापे के कारण होता है। इंसुलिन प्रतिरोध अक्सर रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है-जो अंततः टाइप 2 मधुमेह का कारण बन सकता है।
मोटापे के लक्षण
मोटापा हमेशा स्पष्ट लक्षणों के साथ नहीं आता है, विशेष रूप से इसके शुरुआती चरणों में, लेकिन देखने के लिए कई चेतावनी संकेत हैंः
- अधिक बॉडी फैटः 30 या उससे अधिक का बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) मोटापे का सबसे आम संकेतक है। हालाँकि, अन्य स्वास्थ्य मार्करों पर भी विचार करना महत्वपूर्ण है।
- सांस की तकलीफः मोटापा हृदय और फेफड़ों पर अतिरिक्त दबाव डालता है, जिससे सांस लेने में कठिनाई हो सकती है, विशेष रूप से शारीरिक गतिविधि के दौरान।
- जोड़ों का दर्दः अधिक वजन जोड़ों पर भारी बोझ डाल सकता है, जिससे दर्द हो सकता है, विशेष रूप से घुटनों, कूल्हों और पीठ के निचले हिस्से में।
- थकानः अधिक वजन उठाने से अक्सर सुस्ती या थकान महसूस होती है, क्योंकि शरीर रोजमर्रा की गतिविधियों को करने के लिए अधिक मेहनत करता है।
आयुर्वेद के अनुसार मोटापा
आयुर्वेद मोटापे को मेदोरोग या स्थौल के रूप में जानता है और इसे शरीर की ऊर्जा या दोषों, विशेष रूप से कफ के असंतुलन के रूप में वर्णित करता है। जब कफ असंतुलित हो जाता है, तो यह शरीर में फैट और सुस्ती का निर्माण करता है।
मोटापे की आयुर्वेदिक समझ केवल शरीर की अतिरिक्त फैट को देखने से परे है; यह स्थायी स्वास्थ्य और कल्याण बनाने के लिए मन, शरीर और आत्मा को संतुलित करने के महत्व पर जोर देता है। आयुर्वेद इस तरह से समस्या का समाधान करता हैः
- तीन दोषों की भूमिका
- कफ दोष- यह दोष मुख्य रूप से पृथ्वी और जल से बना है और संरचना के लिए जिम्मेदार है। यह समर्थन देता है और कोशिकाओं को एक साथ रखता है। यह जोड़ों को चिकना करता है, त्वचा को मॉइस्चराइज करता है और प्रतिरक्षा बनाए रखता है। एक असंतुलन कफ सुस्ती, भारीपन का कारण बनता है और फैट संचय की ओर ले जाता है।
- वात दोष- वात मुख्य रूप से हवा और स्थान का एक संयोजन है, और मांसपेशियों और ऊतकों की गति को नियंत्रित करता है। एक उग्र वात अनियमित पाचन का कारण बन सकता है।
- पित्त दोष- अधिक पित्त अत्यधिक भूख या एसिड रिफ्लक्स का कारण बन सकता है, जिसके परिणामस्वरूप भोजन के खराब विकल्प हो सकते हैं, जिससे वजन बढ़ सकता है।
- मन-शरीर का संबंध
आयुर्वेद यह भी मानता है कि मोटापा केवल एक शारीरिक स्थिति नहीं है, बल्कि मन-शरीर के असंतुलन का प्रतिबिंब है। भावनात्मक रूप से अधिक खाना या तनाव से प्रेरित वजन बढ़ना आम बात है, और प्रभावी उपचार के लिए इन व्यवहारों के मूल कारणों को समझना आवश्यक है।
मोटापे के लिए आयुर्वेद
मोटापे को दूर करने के लिए आयुर्वेद समकालीन दवाओं की तुलना में एक अलग दृष्टिकोण प्रदान करता है। यह मन, शरीर और आत्मा के इलाज के साथ-साथ मूल कारणों को रोकने और उनका इलाज करने के लिए समग्र समाधान प्रदान करते हुए स्थिति से संबंधित है। मोटापे का प्रबंधन करने के लिए यहां कुछ आयुर्वेदिक उपचार और रणनीतियाँ दी गई हैंः
- आहार समायोजन
- हल्का भोजन- आयुर्वेद के अनुसार, गर्म और हल्के खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है जो आसानी से पच सकें। सब्जियों, फलियों और साबुत अनाज को शामिल करें। तला-भुना, गरिष्ठ और भारी भोजन से बचें।
- पाचन बढ़ाने वाले मसाले- अग्नि को प्रोत्साहित करने और पाचन को बढ़ाने के लिए अपने भोजन में अदरक, हल्दी, जीरा और काली मिर्च जैसे मसालों को शामिल करें।
- ध्यान से खाएं- आयुर्वेद ध्यानपूर्वक खाने और भाग नियंत्रण, शांत और आराम से खाने को प्रोत्साहित करता है। अधिक खाने से बचें, जो अमा बिल्डअप का कारण बन सकता है।
- जड़ी बूटी उपचार
आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियाँ किसी समस्या का समग्र समाधान प्रदान करती हैं। जड़ी-बूटियों के उपचार संतुलित वजन बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।
- त्रिफला- त्रिफला एक ऐसी जड़ी-बूटी है जिसमें तीन सूखे अलग-अलग फल होते हैं जो विषहरण को बढ़ावा देते हैं, पाचन का समर्थन करते हैं और उन्मूलन में सुधार करके वजन प्रबंधन में सहायता करते हैं।
- गुग्गुल- यह फैट मेटाबोलिज्म को प्रोत्साहित करने और स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर का समर्थन करने की क्षमता के लिए जाना जाता है।
- मेथी- अक्सर पाचन का समर्थन करने और रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने के लिए उपयोग किया जाता है, मेथी लालच को रोक सकती है और फैट के भंडारण को कम कर सकती है।
- अश्वगंधा- यह एडाप्टोजेन तनाव को कम करने में मदद करता है, जो अधिक खाने और वजन बढ़ाने में एक सामान्य योगदानकर्ता है। अश्वगंधा कोर्टिसोल के स्तर को संतुलित करने में मदद करता है, जो फैट संचय में भूमिका निभाता है।
- जीवनशैली की आदतें
- नियमित व्यायाम- आयुर्वेद आपकी दैनिक दिनचर्या में योग, चलने या मध्यम शारीरिक गतिविधि के मिश्रण को शामिल करने की सलाह देता है। व्यायाम जिसमें आंदोलन और माइंडफुलनेस दोनों शामिल होते हैं, कफ को संतुलित करने और मेटाबोलिज्म को बढ़ावा देने के लिए आदर्श हैं।
- नींद और तनाव प्रबंधन- नींद में गड़बड़ी और उच्च तनाव का स्तर अक्सर वजन बढ़ने से जुड़ा होता है। ध्यान, गहरी सांस लेने या आयुर्वेदिक तेल मालिश जैसी विश्राम तकनीकों का अभ्यास करने से मन को शांत करने और नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद मिल सकती है।
निष्कर्ष
मोटापा कई योगदान देने वाले कारकों के साथ एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या है। जबकि आधुनिक औषधीय प्रणाली ने स्थिति को समझने में प्रगति की है, आयुर्वेद ने एक समग्र दृष्टिकोण प्रदान करके प्रगति की है जो मोटापे के शारीरिक और भावनात्मक दोनों पहलुओं को संबोधित करता है।
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